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由于鹅苗的身体素质不是很好，很容易受感染，所以准备养殖鹅苗的时候需要将饲养的环境进行打理，首先将准备用来做鹅舍的房间进行一次全面的消毒，尤其是刚粉刷好或很久没有用过或刚养过别的家畜的房间尽量多进行两次消毒以免感染。
鹅苗养殖的注意事项：
1、挑选好的鹅苗：养殖户引进鹅苗的时候，一定要挑选活泼好动、眼大有神、叫声清脆、绒毛蓬松、反应敏感、毛色光泽的鹅苗。可以用手握住鹅苗的颈部向上提，双脚迅速收缩的就可以，对于腹部较大、血脐、瞎眼等弱雏要及时淘汰；
2、鹅舍消毒：鹅苗运到的**周，养殖户可以用5%-10%的石灰水对鹅舍进行喷洒消毒，这样能够有效的避免感染，提高鹅苗的成活率；
3、鹅苗放牧：当鹅苗达到20-30日龄的时候，可以对鹅苗进行放牧。选择水草丰富的草滩、湖畔、河滩、丘陵以及收割后的稻田、麦地等。放牧前，养殖户要调查清楚牧地附近是否喷洒过有物，否则，必须经1周以后，或下大雨后才能放牧；
4、饮水开食：鹅苗在破蛋后的内，要进行饮水，24-36小时内，要进行开食，一定要注意，先饮水再开始进食；
5、饲养密度：养殖鹅苗的时候，密度不能太大，要避免鹅苗因饲养密度过大而引起不必要的伤亡或引发各种疾病。养殖户们在鹅苗开食的时候，也要根据鹅苗的强弱状态，将鹅苗进行分群；
6、疾病防疫：鹅苗容易感染疾病，养殖户要对鹅苗进行疫苗，可以减少鹅苗疾病的发生。

怎么选择鹅苗：
1、要看脐肛: 大肚皮和血脐的鹅苗，不清洁的鹅苗，表明孵化过程中生长发育受到影响，健康状况不佳。要选腹部柔 软，卵黄充分吸收，脐部收缩良好，清洁的鹅苗；
2、要看绒毛:绒毛要粗、干燥、有光泽，凡绒毛过细、过稀、 潮湿乃至相互黏着、没有光泽的，说明其发育不佳、体质不强， 不宜选用。另外，还可以通过查看鹅苗绒毛颜色，判断鹅苗是否 符合品种的种质特征；
3、要看体态:要坚决剔除瞎眼、歪头、跛腿等外形不正常的 鹅苗。用手由颈部至尾部触摸鹅苗背脊，要感粗壮。好的鹅苗应 站立平稳，两眼有神，体重正常；
4、要看活力:健壮的鹅苗行动活泼，叫声有力。当用手握住 颈部将其提起时’它的双脚能迅速、有力地挣扎。如将鹅苗仰翻 在地，它自己能迅速翻身后站起。弱的鹅苗常缩颈闭目，站立不 稳’萎缩不动，呜叫乏力，无力挣扎，翻身困难。 选择鹅苗的步骤首先是初选，在锥鹅群中按外观先选出头部 昂起'眼有神'叫声有力的鹅苗，初选后再检查鹅苗各主要部位 的情况’观察7-20走动的情况，然后确定人选。

鹅苗饲养管理：
雏鹅一般在破壳24个小时之后基本上都会进行初次饮水，饮水结束后就可以食用饲料了，饮水方式如果鹅比较少可人工进行饮水，但如果鹅苗数量较多则需要将水撒在鹅身上让它们互相饮用羽毛上的水珠，另外开食后要注意饲养方法，需要按照不同生长日期来进行饲料搭配和喂养次数，一开始喂个5-6次可慢慢的变为3-4次后走向正常，同时喂养的饲料从熟食也要慢慢走向生食，饲养是一个循序渐进的过程切不可急。

如何养殖鹅苗：
1、饮水：在幼鹅破壳后左中右，大部分的幼鹅会开始站立走动，伸着脖子张着嘴，这表示幼鹅以及有了要进食的欲望。所以首先就要给幼鹅进行饮水，将站立起来的所有幼鹅放在2-3cm的浅水中自由活动4-6分钟，然后再赶出来，几次循环后幼鹅便可以自己下水主动饮水，要保证水源充足，水质干净，保证所有的幼鹅都能喝到充足的水；
2、饲喂：所有幼鹅都成功饮水后就可以开始给它们进行饲喂了，把饲喂的饲料撒在地面上，在地面上用一张塑料膜铺好，撒在塑料膜上。然后在地面上敲击诱导幼鹅前来啄食，不要求吃饱，但是要保证每只幼鹅都能吃到，首食可以将菜叶切碎与米粒或是米饭加上小鹅料搅拌在一起进行饲喂；
3、放养：幼鹅出壳半个月后就可以开始放养了，出去的时候选择在晴天的早上7-8点左右，出去前少量饲喂幼鹅，让幼鹅处于半饱的状态，然后再将幼鹅赶出鹅舍。让幼鹅在草地上自行觅食，每天至少两次，每次的时间在半个小时左右。次数要随着鹅的年龄增加而增加，到了三个星期后可以将鹅全天放养。在出来时要饲喂一些精料，放养的场地应该要水源充足，如果遇到阴雨低温的天气要停止放养，以免幼鹅受寒生病；
4、温度：幼鹅生活的鹅舍必须要控制好周围的温度，在出壳后的两周使用人工保温，如果破壳时间在早春和冬季时，要将保温时间一直延续到气温回升，让幼鹅顺利过冬。同时要注意鹅舍内的通透性，定时换气，排出鹅舍内的氨气等垃圾气体。不过换气时要注意冷风的危害，避免冷风吹在鹅的身上导致幼鹅受凉。
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