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宛城区文栓孵化场的鹅具有很强的合群性，行走时排列整齐，觅食时也是在一定的范围内扩散，当离群处会发出高声鸣叫，以求同伴回应后寻声归群，这种合群性有利于鹅群的管理。
鹅具有敏锐的听觉，警觉性很强，反应迅速，叫声响亮，当鹅遇到陌生人或其他动物时会高声呜叫警告，有的鹅攻击性强，会用喙击，用翅扑击。因此，育雏舍常用公鹅做为警戒，以防其他动物，如老鼠、猫等进入舍内。但是，在鹅的饲养过程中要避免鹅群受到惊吓，以免产生应激，影响鹅的生长发育及育肥效果

鹅是食草动物，鹅肉含蛋白质，其组成接近人体所需的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质、蛋白质。鹅肉中的脂肪含量也较低，而且品质好，单一的不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量**过其它肉类，鹅肉的脂肪熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收，还含有相当量的钙、磷、钾、钠等十多种微量元素，对人体健康有利。

随着人们的食品安全、营养、意识日益增强，对鹅产品的消费需求量必将日益增加，市场潜力巨大，且尚无国际竞争手因此，我们应该解放思想，认清形势，在产业结构调整中，善借入世东风，不失时机地，因地制宜，大力发展养鹅业。

养鹅的好处：
1、不与牛羊争草；
2、不与鸡鸭争料；
3、它是草食动物，鹅肠是身长的10倍，对粗纤维消化特别强;鹅的盲肠也特别发达，对青草中蛋白质吸收在16%以上；
4、容易养，发展快；
5、生长速度快，料重比高;70日龄可上市，在采食较好的青饲料条件下，只要1.9公斤左右精料可以增长1公斤体重；
6、饲养管理粗放，饲料中不用抗菌素，不用添加剂，是绿色的；
7、鹅肉中蛋白质含量较高，且有人体所需要的，鹅油不仅可以食用，而且也可制作化妆品；
8、鹅产蛋量高(每年产蛋10-20公斤)，皮下脂肪多，不怕冷；
9、养鹅是一个创汇农业，鹅肥肝、羽绒都可出口；
10、投入少，收益高:据调查，饲养—头肉猪的成本可以饲养100只白鹅，但鹅的饲养期是猪的1/3，70天可以出售，而猪需6个月左右，净收益鹅比猪高得多。鹅以食草为主，精料为辅，农民朋友可以利用空田、闲地推广种草养鹅。
宛城区文栓孵化场随着形势发展和农户的需求现已投资建设良种鹅基地，提供成鹅回收、鹅蛋回收、家禽技术等服务，拥有的服务，让您养殖**，欢迎广大用户前来实地考察。
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